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常吃核桃有什么好处

中式烹饪师
2017-12-19 10:01:39 发布于新东方烹饪学校

1、对大脑好

可以健脑益智,核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素,而锌和锰都是脑垂体的重要组成部位份,从核桃的组成而言,多吃核桃对促进神经系统生长发育具有很大的帮助。而且核桃中含有亚油酸,这种物质能为大脑提供养分,从而让大脑更健康。

2、有益于心脏

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量,对保护心脏有很大的帮助。再者核桃中精氨酸、抗氧化等成份可保护心血管健康,预防心血管方面的疾病。

常吃核桃有什么好处

3、防治神经衰弱

核桃含相当多的褪黑激素,能够帮助你入眠。褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天,人脑会分泌少量这种物质,而到了晚上则会分泌得更多。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。比如说经常性的头晕,睡不着,健忘等患者日常吃一到两个核桃可起到很好的防治作用。

4、抗衰老

核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“长寿果”之称。

5、辅助治疗胆结石

核桃中含有丰富的丙酮酸,丙酮酸可有效的阻止体内非结合型胆红素,钙离子,粘蛋白等的结合对于减少胆结石的发病率。

总之,核桃是一个很受欢迎的坚果,既可以补脑,又可以抗衰老,里面还有丰富的微量元素。平时可以适当的吃一些核桃,就能够起到很好的养生保健作用。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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