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立秋时节养生应该注意些什么

中式烹饪师
2017-08-15 12:49:13 发布于新东方烹饪学校

立秋之后,宜早卧早起,以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛太过。因暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力。饮食以滋阴润肺为宜,适当食用芝麻、糯米、蜂蜜等柔润食物,以益胃生津。

立秋已至 伏天未走

8月7日立秋,日历上提示“本日物候:凉风至”。

而经历了大暑小暑的酷热煎熬,我们都盼着凉爽天气快点来,可是根据传统历法,今年的“三伏天”还有10多天才结束(2017年从7月12日入伏,中伏从7月22日开始,8月10日结束,中伏20天,三伏天共计40天,8月21日出伏)。

立秋时节养生应该注意些什么

而民间俗语称“小暑大暑,上蒸下煮”,说的就是“三伏天”酷热,现在“伏”没结束,就算立过秋,天气也会热一段时间,人们还是要做好防暑降温工作。

暑邪未尽 燥邪将来

风、寒、暑、湿、燥,这本是六种不同的气候变化,被称为“六气”,可是当气候异常急骤变化或人体不能适应这种变化时,这“六气”就会变为“六邪”,侵犯人体,成为致病因素。

三伏期间,炎热、多雨,暑湿之气容易乘虚而入。为顺利度暑,各地亦有不少风俗,可供我们参考。

如浙江台州沿海的人们有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,特别适合暑湿时节食用。山东南部地区有“喝暑羊(调配着辣椒油、醋和蒜的羊肉汤)”的习俗,喝罢全身大汗淋漓,既可带走五脏积寒,同时又可排出体内毒素,有益健康。

立秋时节 养生要点

燥为秋的主气,此时气候干燥,水分亏乏,燥邪感染,多从口鼻而入。

中医理论认为,燥邪为病又有温燥、凉燥之分:初秋有秋热之余气,燥与温热结合而侵犯人体,多见温燥病证;深秋又有近冬之寒气,燥与寒邪侵犯人体,故有时也有凉燥病证。

天地四季的自然法则以“春生、夏长、秋收、冬藏”的形态呈现,循环往复。立秋是阳气渐收,阴气渐长,人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。立秋标志着我们的身体已经进入“收”的状态,因此我们的生活起居要围绕“收”字做文章,才是秋季养生的根本。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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