首页 > 新闻中心 > 健康饮食 >

板栗怎么去皮?板栗去皮有哪些方法?

中式烹饪师
2013-04-27 17:31:21 发布于新东方烹饪学校

第一种方法:盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;

3、趁热去掉板栗的壳和皮;

4、全部剥好的样子,还算完整。

 

第二种方法:电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子;

2、放在电饭锅中,不用放水;

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;

4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

 

第三种方法:高压锅法

1、板栗清洗后,用刀切个口子;

2、放在高压锅中,不用放水;

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;

4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

 

第四种方法:太阳晒法(不切口)

1、直接放在太阳下;

2、晒了一天后,不太容易剥落;

3、又晒了一天,还是不太好剥。

 

第五种方法:太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;

2、一天后;

3、可以剥一个;

4、两天后,可以剥,但不太容易。

板栗怎么去皮?板栗去皮有哪些方法?

以下板栗的方法颜色好看。推荐是盐水浸泡法。

第六种方法:微波炉法

1、板栗用刀切个小口子;

2、放在碗中,盖盖;

3、趁热剥好;

4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

第七种方法:切口浸泡法

1、板栗对半切开;

2、去掉外壳;

3、用开水盖盖泡5分钟;

4、很容易去皮。

第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;

2、然后用刀切个口子;

3、趁热去壳和皮;

4、相当完整。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
中餐课程
西点课程
西餐课程
短期专业

相关资讯

成都哪里可以考厨师证,成都厨师证怎么考

成都哪里可以考厨师证,成都厨师证怎么考

时间:05-20点击量:353

初三学厨师可以吗,初中毕业适合学厨师吗

初三学厨师可以吗,初中毕业适合学厨师吗

时间:05-20点击量:49

初中毕业学厨师怎么样,初中毕业学厨好不好

初中毕业学厨师怎么样,初中毕业学厨好不好

时间:05-20点击量:20

初中生可以学厨师吗,学厨师有什么好处

初中生可以学厨师吗,学厨师有什么好处

时间:05-20点击量:38

初中生可以学厨师吗,初中毕业学厨师怎么样

初中生可以学厨师吗,初中毕业学厨师怎么样

时间:05-20点击量:46

新东方烹饪学校可以考厨师证吗,新东方怎么考厨师证

新东方烹饪学校可以考厨师证吗,新东方怎么考厨师证

时间:05-20点击量:34

热门资讯

吉士粉有什么坏处,吉士粉的作用和用法

吉士粉有什么坏处,吉士粉的作用和用法

时间:01-16点击量:3916

丙酸钙是什么食品添加剂

丙酸钙是什么食品添加剂

时间:10-30点击量:3628

Kcal(大卡)和kj(千焦)有什么区别,如何换算

Kcal(大卡)和kj(千焦)有什么区别,如何换算

时间:08-06点击量:3128

奶酪可以冷冻吗,冷冻和解冻奶酪有什么影响

奶酪可以冷冻吗,冷冻和解冻奶酪有什么影响

时间:08-10点击量:2798

美拉德反应是什么意思,红烧肉中的著名化学反应—美拉德反应

美拉德反应是什么意思,红烧肉中的著名化学反应—美拉德反应

时间:07-20点击量:2247

食物热量1大卡(kcal)是多少千焦

食物热量1大卡(kcal)是多少千焦

时间:05-24点击量:2223

专业排行 咨询>
咨询学费 37 电话咨询
获取学费