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排骨
排骨尖是哪个部位
排骨尖是猪的脊椎骨，也是排骨的一部分。在烹饪中，排骨尖可以用来炖汤、煮粥、烧菜等，口感鲜嫩多汁，味道鲜美。需要注意的是，在烹饪排骨尖时，应该先用刀背拍打一下，以增加其口感和入味程度。
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排骨
排骨是哪个部位，排骨是指猪的哪个位置
排骨是一种常见的食材，它是从猪身上的肋骨提取出来的，也可以从牛、羊等动物身上提取。排骨的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以满足人体的营养需求。
09/02
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排骨
川味晚报：橙香仔骨的特点和口味
近代多以香橙的果作中药,是枳实或枳壳的代品,在湖南多称为药柑子。常用作柑橘类的砧木。枳实、枳壳主要临床功用则大多相同,可用于胸隔痹痛,胸满,呕吐饮食不消,腹满等。香橙味甘,性平。具有生津止渴、疏肝理气等功效。适用于津少口渴、舌干咽燥、肝郁胁痛等症。橙皮味辛微苦,性温。有理气、化痰、健脾等功效。
05/03
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排骨
川味晚报：排骨焖鲜鲍的特点和口味
鲍鱼,其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”、螺类的一种,是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富、被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠",其肉质细嫩、营养丰富、鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,壳形右旋,表面呈深绿褐色、壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。
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