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芝士可以制作什么美食

中式烹饪师
2023-09-13 08:59:28 发布于新东方烹饪学校

芝士是一种味道好,营养好的食材,虽然价格有些贵,但是依然受到不少消费者的青睐。很多人喜欢买芝士,但是却不太了解芝士的做法以及芝士的保存方法,那么,芝士可以制作哪些美食呢?感兴趣的朋友不要走开。

芝士可以制作什么美食

一、芝士可以制作什么美食

1.芝士土豆泥

芝士土豆泥是一款经典的美食,很多宝妈都喜欢给家里的宝宝制作,制作起来也是比较容易的,做好以后口感绵软,芝士香味浓郁。制作芝士土豆泥的时候,需要提前准备好熟玉米、牛奶、黑胡椒粉、芝士片、土豆泥、芝士片搅拌均匀,放锅蒸至溶化即可。

2.芝士焗饭

芝士焗饭是很多吃货都喜爱的美食,制作的方法也是比较容易的,将米饭蒸熟放在碗中,将煎好的鸡蛋饼放在米饭上,再根据口味添加胡萝卜粒、青椒粒、玉米粒以及芝士片,放在烤箱里,烤箱调至200度烘烤20分钟左右即可。烤箱在使用之前最好提前预热,这样能使美食受热更加均匀烤出来的芝士焗饭味道也更好。

3.芝士火腿三明治

芝士火腿三明治制作的方法比较容易,耗时比较短,非常适合在早餐的时候吃,做的时候将面包片以及火腿肠放在煎锅中煎至两面金黄,中间夹一些青菜以及芝士片享用即可。吃的时候也可以将吐司对角切开,吃起来会更加方便,也会更加美观一些。

4.芝士披萨

制作芝士披萨的时候,将披萨饼放在烤盘上,再将食材放在披萨饼上边,最后加入芝士粒或是芝士碎即可。芝士披萨在制作的时候需要将烤箱提前预热,再将烤箱调至180度至200度烘烤30分钟至35分钟左右即可。披萨面饼在使用之前需要用叉子插一些小孔,做出来的披萨会更美味。

二、芝士保存方法

芝士的品种也是比较多的,保存的时候需要密封好放在冰箱冷藏存放。今天的芝士存储的时间不宜超过2周,很容易出现变质现象,如果是半硬质或者是硬质的芝士在冰箱可以存放4周至8周的时间。

芝士在存储的时候不宜放在常温保存,很容易出现熔化变质的现象,购买以后的芝士需要尽快食用或是使用,这样才能保证芝士的口感和风味。芝士的价格不便宜,所以在选购的时候需要观察一下生产日期和保质期,以免买到临期商品。

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