南京小吃有哪些，来南京不能错过的特色小吃

南京是中国历史文化名城，也是一座美食之都。南京的美食文化源远流长，有着丰富多样的传统菜肴和特色小吃。南京小吃较之金陵菜，更有知名度一些，汤包、烧饼、鸭食、糕点甜点这些风味小吃一定不容错过。

1、汤包

南京人喜食汤包，配上蛋皮汤或鸭血粉丝汤，就是令味蕾满足的一餐，汤包现已成为鸭血粉丝汤之外的另一张南京小吃名片，提及南京汤包的发展历史，不得不说鸡鸣汤包，南京鸡鸣汤包是南京老字号，也是南京汤包中最知名的品牌。

·特色菜：鸡汁汤包、菊叶汤包、蟹黄汤包等。

·代表餐馆：鸡鸣汤包、徐建萍汤包、小李汤包、尹氏汤包等。

2、烧饼

南京地处南北交界，饮食上有着些许北方气质，南京的烧饼有自身独到的特色，即烧饼是用鸭油和制，故称鸭油烧饼，层次分明，入口又香又酥，余味久存。

·特色菜：鸭油烧饼。

·代表餐馆：朱记小郑酥烧饼、成诚酥烧饼等。

3、鸭食

南京人对鸭的狂热，离不开自然条件的影响，南京地处长江中下游，湖泊、水道众多，水网密布，为鸭子的养殖提供了天然的有利因素。南京的鸭食主要有盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤等。其中，盐水鸭于2011年成功跻身了江苏省非物质文化遗产名录，是中国地理标志产品。

现今的南京卤菜店遍布，盐水鸭和烤鸭是卤菜店两大支柱，且盐水鸭已成为旅游佳品，发展势头良好，鸭血粉丝汤在不断地发展中，分出清汤和白汤两个系列，并且进一步扩大了知名度。

·特色菜：盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤等。

·代表餐馆：叶新小吃、小潘记鸭血粉丝汤、章云板鸭、韩复兴、陈家鸭子、清真金宏兴鸭子等。

4、糕点甜点

南京中华老字号共有9家，糕点类有3家，分别是：南京冠生园、小苏州、桃源村，三家均创立于上个世纪，清真桃源村主营京式、苏式及清真糕点，小苏州则是苏式糕点，冠生园兼营多种品类，除了烘培食品，还有蜂蜜、休闲零食等，从以上可以看出，南京现有糕点，受外来影响较大，尤其是苏式糕点，而南京甜点，如桂花糖芋苗、糖藕粥、桂花蜜汁藕等，则带有鲜明的南京特色。

·特色菜：桂花夹心小元宵、五色糕团等。

·代表餐馆：莲湖糕团店、南京冠生园、小苏州、芳婆糕团店、清真桃源村等。