澳门十大特色小吃排行，澳门必吃的十大美食有哪些

澳门十大特色小吃排行，澳门必吃的十大美食有葡国鸡、葡式蛋挞、澳门杏仁饼、猪扒包、非洲鸡、水蟹粥、木糠布甸、澳门肉干、马介休、澳门凤凰卷。

澳门十大特色小吃介绍：

1. 葡国鸡

葡国鸡是澳门有名的代表菜之一，这道菜的做法中和了中式和西餐的做法，烹调和配料都是服饰的，主要用到土豆、洋葱、鸡肉、鸡蛋、西红柿等食材烧制而成。

2. 葡式蛋挞

葡式蛋挞，又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞，属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。

3. 澳门杏仁饼

澳门杏仁饼是来自澳门有名的甜点，是从绿豆饼演变而来，主要用料是绿豆粉，外观看起来像杏仁，因此而得名，是澳门当地有名的小点心。

4. 猪扒包

猪扒包是一种澳门著名的食品，当中以位于�胱械拇罄�来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包（一般使用猪仔包）中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。

5. 非洲鸡

非洲鸡是澳门有名的特色美食，是葡萄牙人传入澳门的一种美食，经过当地厨师的改良之后，独具地方特色。

6. 水蟹粥

水蟹粥是阿门当地特别好吃的一道美食，在煮粥的时候加入水榭味道鲜甜，营养丰富，做好的粥，充满了麝香味儿，光看外表你就知道这道菜十分美味。

7. 木糠布甸

木糠布甸，葡文名称为Serradura，是澳门别具特色的葡式甜品。木糠是指饼干碎，布甸即是布丁。它是由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的。这个甜点来自葡萄牙而于澳门发扬光大。

8. 澳门肉干

澳门肉干的制作方法比较特殊，是先把肉煮到七成熟，然后用秘制的料汁腌制，再烤到发干，有着众多的口味，每一种口味都有各自的特点。

9. 马介休

马介休是用鳕鱼腌制而成，这道菜需要提前几天准备，先把鳕鱼肉腌制三天，然后再经过炸制吃起来肉质鲜嫩，带有微微的咸香味，口感特别好。

10. 澳门凤凰卷

澳门凤凰卷是一种鸡肉卷是用面粉鸡蛋以及各种调料制作而成，不同的厨师做出来的口味略有差异，一般里面的馅料都是用肉松和紫菜搭配。