技耀蓉城！这场中职烹饪大赛，藏着最动人的烟火匠心

10月11日，2025年成都市中等职业（技工）学校师生技能大赛（中式烹饪）在成都新东方高级技工学校圆满落幕。赛场内，炉火跳动映照着专注的面庞，锅碗瓢盆碰撞出奋进的旋律，一场融合传统与创新的烹饪盛宴精彩上演。

参赛师生身着整洁工装，理论考试游刃有余，于方寸灶台间大显身手。萝卜在刀刃下化作细如发丝的点缀，面团经巧手揉捻成为层次分明的珍品，寻常食材在火候把控与调味艺术中焕发新生。热菜烹煮时的滋滋声响，凉菜摆盘的精雕细琢，面点塑形的灵动手法，每一处细节都彰显着日复一日打磨的扎实功底，诠释着 “劳动光荣、技能宝贵” 的时代风尚。

作为检验中职烹饪教育成果的重要平台，大赛不仅是技艺的比拼，更是文化传承的纽带。评委团从色、香、味、形等维度严苛考评，既关注传统技法的精准呈现，也鼓励对川菜风味的创新探索。这场赛事以 “以赛促教、以赛促学” 为初心，让技能之光照亮师生成长之路，为川菜技艺传承注入青春活力。

技能成才，匠心筑梦。每一道菜品都是对热爱的注解，每一次比拼都是对成长的加冕。愿这份对技艺的执着，能点亮更多职教学子的成才之路！