到学校学西餐还是到西餐厅当学徒

大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。说起这个场面，大家一定不会陌生，这就是西餐厅一幕幕让人羡慕的用餐吃场景。随着社会地不断发展与进步，西餐越来越受到欢迎，越来越多的人也选择了学西餐作为一门技术，可是怎么学西餐，是去西餐厅当学徒，还是专业的学校去学，很多人不知道了方向。今天小编就二者的区别简单的论述一下。

应该说在西餐厅里当学徒，就是传统的“师傅带徒弟”的学习模式，学习过程比较不系统，今天有时间，师傅就多教点，明天没时间，师傅就不教了。更有很多师傅不会将自己的看家本领传授给徒弟。主要的是跟酒店里的师傅学习，只能接受“一家之言”，失去了与更多教师的学习与交流的机会，对于自身的成长与发展有抑制作用。在西餐厅里当学徒，学徒者是根本不可能有自己动手实践操作的机会的，一般都只能是帮师傅打杂。没有实践的学习等于是开空头支票，到头来只能是竹篮打水一场空。

到学校学西餐还是到西餐厅当学徒

而选择正规西餐学校学西餐则大有不同。一般 正规的厨师学校，拥有一套系统化的培训模式，学校除了要拥有现代化硬件设备外，还要采用劳动部门要求的规范教材，聘请国内外行业认可的从业人员进行授课，配合规范系统的教学课程安排，只有这样，学员技能学会才能得到充分保障，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。

在学校学西餐，学校提供丰富的食材供学员实践练习，而且学校聘请国内外名气大的西餐教师任教授课，正所谓，每一个教师都有自己的“看家本领”，而学校就是博采众家之所长汇一家之气，学生与教师可以进行面对面地深入交流。

无论是到正规厨师学校学习，还是到拜师学艺，大家都会关心一个费用问题，这也是一个比较敏感的话题。但是小编可以告诉大家，高投入一定会有高回报。因为成都新东方烹饪学校学西餐，学校不但可以保证你可以学得会，更能让你在毕业之后直接就业，毕业即就业，而且工作单位都是三商务以上酒店。

经过上述，相信想学西餐的你，心目中一定有了自己的想法。来成都新东方烹饪学校，为想从事西餐行业的你提供专业的学习平台，让时尚新宠动起来！