说起西餐,对于拿惯了筷子的中国人来说,就是高大上的赶脚。确实,一杯红酒,一份牛排,一份沙拉,拿起刀叉,绚丽的灯光下,优雅从容,享受生活。
西餐美食进入中国应该是说早在清末民初开始,但那个时候的西餐厅只针对外国人开放,但随着时间的推移,西餐融入大众生活,而现在,三五好友一起去吃一顿牛排,喝杯红酒已经是在正常不过的事情了。说起西餐可能大多数人还只停留在汉堡、披萨、沙拉、牛排这些常见的美食,其实西餐追逐年轻人的脚步,品种很丰富,像意大利面、法国牛扒、红烩鸡、焗蜗牛等等都是比较不错的选择。
西餐和西点一样,都属于舶来品,进入改革开放以来,经济快速发展,对外开放程度越来越高,所以大量西餐厅涌入中国。随着国人对美味追逐的热情的提高,学西餐渐渐地成为了热门,在成都新东方烹饪学校的校园里就有很多学子踏上了学西餐的征程。
为了满足学生需求,学校聘请中外西餐教师传授课程。目前,学校开设了西餐大厨、西餐精英两大全新专业。无论是你初高中毕业生,还是已经社会上打拼多年的打工一族,还是只会做家常饭的家庭主妇,亦或是高企中的小编领,都不用担心学不会,来成都新东方,学西餐,从零开始,用心品味,收获成功。
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