品美味西点 赢得靓丽人生

午后，一盏香茗，一块西式糕点，一本书，倚坐窗边，往往能让人产生无限的愉悦之感，尤其是在生活节奏飞快的当下社会里，在匆忙奔走时驻足片刻，美妙的西点会带给人甜蜜的滋养与能量。

随着消费者对西点需求的日渐增加，目前我国西点行业的发展速度与规模也在日渐扩大，由此催生出的西点师们便成为众多西点经营企业的“抢手货”。据统计，未来10年，我国的西点师需求量将达到100万，目前的行业缺口十分庞大。这种需求带来的连锁效应则是西点师的工资水平在日渐看涨——一些拥有高超技艺的西点师年薪已经达到了20万左右。西点的市场需求量越来越大。因着西式点心品种多，造型漂亮兼具丰富营养而成为人们的下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。

目前，我国西点行业还处于刚刚起步阶段，行业里的高素质、高技术的西点人才还很短缺。故而，学西点，也成了众多初高中毕业女生的专业。为此，成都新东方烹饪学校特设一年制长期西点专业，坚持以实践操作为主，理论为辅的教学模式，结合市场行业发展流行前沿，学生通过基础培训、提升培训与强化培训三个阶段的学习，不但熟练掌握各式欧式、水果、艺术蛋糕制作、各式法式面包、甜面包类、各式汉堡、各式酥点和小西点类制作，还精通酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等各式西点点心以及创新甜品的制作。学生毕业后，可以成为精通西点制作、懂经营、善管理并具备一定创业能力的专业人才。

女性因着其温柔、细腻、想象力丰富等特点而成为西点行业的主力军，成为西点传奇的缔造者。同样，学习西点也为广大女性提供了实现自我梦想的炫丽舞台，为她们成就事业走向成功搭建了桥梁。