近日,由我校短期校区一年制西点二班同学带来的西点作品展台吸引了众人驻足观看,打造了一道美食亮丽的风景线。
浓浓的奶油香、松软的蛋糕、丝滑的巧克力……一件件诱人的西点艺术品依次被同学们摆上了展台,甜蜜的味道、幸福的感觉一下子充满校园。走到展台前,浓浓的诱人香让学校师生们情不自禁地停下脚步,细细品味美食的芳香。走近展台,品种不同的西式点心、欧式西点蛋糕、水果装饰蛋糕、各式面包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞等各式西点应有尽有,真可谓是一场精彩的西点美食盛宴,让人垂涎。 驻足的同学们在享受美食盛宴的同时,也都纷纷拿出手机拍照,记录这美好的画面。
看着这些吸引眼球的美味糕点,同学们开始纷纷感慨西点师的伟大,可以将面粉与奶油融合后幻化出这样的神奇。事实上,在中国烘焙行业里,有这样一群人, 他们能迅速地魅惑你的眼球,他们一身洁白的工作服,蛋糕转盘在他们的手中跳出圆满的舞步,然后一件件精致的“艺术品”在他们的手中圆满呈现,他们散发着魔力,他们有一个共同的名字——西点师。
成都新东方烹饪学校特此开设西点专业,以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的西点人才为目标。全面系统传授国内外高优、前沿的西点及时尚饮品制作技术,让学员通过一年的系统学习,熟练掌握烘焙、裱花技能,达到中西点师水平。保障学生毕业后能从事高优西点企业、商务宾馆西点房、大型连锁超市西饼屋的工作,并推荐94.7%就业。
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