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西餐厨师 西餐厨师是什么

中式烹饪师
2018-01-27 16:57:58 发布于新东方烹饪学校

西餐厨师,区别于传统意义上的中餐厨师,是指利用自己的烹饪技术制作西式菜肴的厨师,所制作的菜肴类型包括欧美、东南亚、日韩、地中海等多种风格。

 

在从事的主要工作内容方面:

西餐师就是以牛排为主的法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

在工作环境方面:

西餐师主要的工作地点为酒店西餐部以及西餐厅、邮轮等。

工资待遇:

西餐厨师作为新兴职业,由于许多国内许多酒店的西餐厨师是外籍厨师,相对来说带动了国内西餐厨师的工资行情,一般在8000-10000元左右。

西餐厨师 西餐厨师是什么

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