西餐在中国的地位和作用

法式鹅肝、美式牛扒、意式通心粉……曾经这些高优奢侈的美食如今已变得越来越平民化。这也不难理解，为什么在成都新东方烹饪学校前不久发起的调查研究中，有89%的受众把西餐厅作为外出聚会的第一。

西餐在中国的地位和作用？随着国家经济的稳步发展，人们生活水平和消费能力有了明显的提升，人们的需求更加多元化。越来越多的人追求特殊的文化、高档的享受，西餐消费群体应运而生。如今，西餐作为中国餐饮行业的重要分支，既推动着中国整体餐饮市场的蓬勃发展，也为中国的就业群体创造了众多的就业机会。

西餐在中国的地位和作用

从餐饮行业本身的发展来看，西餐行业大量采用现代科技，无论是制作技术设备、还是餐厅光照设备方面，都足以被称为餐饮现代化、时尚化的排头兵。

从带动社会发展的方面看，西餐行业的蓬勃发展，西餐市场的不断扩大，使得优秀西餐人才严重缺乏,“重金难买人才”这句话来形容西餐行业，丝毫不夸张。可以说，在这个就业难的社会，西餐行业如同及时雨，为社会大众创造了好的就业机会。

西餐在中国的地位和作用？西餐既引发了吃的潮流，也造就了学习的趋势。在人生的长河中，我们只有迎着社会潮流走，顺势而上，这样才能不被淘汰。还不赶紧来学习西餐增强行走社会的能力！