想学西餐从哪里入手

西餐，早已不是西装革履高优人士的专享品，随着物质生活水平的提升，吃西餐对于人们来说已不是一件望尘莫及的事。精致的摆盘、可口的菜品让越来越多的人倾心学习西餐。那么想学西餐从哪里入手？

想学西餐从哪里入手？众所周知，西餐在选料、造型、烹饪手法和口味上，都与中餐有较大区别。因此想学西餐必须要掌握一定的西餐基本知识，比如对选料的了解，对西餐厨刀种类的掌握等。

想学西餐从哪里入手

想学西餐从哪里入手？成都新东方烹饪学校建议大家，学西餐要根据自身的需求选择相应的学习方式。如果你只是想单纯的满足自己的口味，进行西餐制作，完全可以去网上找一些在线西餐教学的视频，在成都新东方官网上就有很多在线学习课程，供你进行一些简单西餐的学习。

但是如果你想在西餐行业长期发展下去，想对西餐的烹饪技能有更深入的了解，成都新东方烹饪学校还是建议你去专业的西餐培训学校深造一下。毕竟西餐制作很讲究，特别是法国菜、意大利菜这些，精华和美味都在酱汁里，而酱汁大多都是秘方。要想靠自学去琢磨里面的奥秘，还是相当困难的。在专业的西餐学校有专业的老师进行手把手指导，何愁不能成为一名优秀的西餐教师呢。