让你停不了嘴的风味小炒——飘香鸡粒。
原料:
鸡胸肉、土豆。
配料:
青椒 红椒 生姜 适量 白芝麻(熟) 适量 盐 老抽 孜然粉 适量 鸡精 白糖 白胡椒 适量 料酒 生粉 芝麻油 适量。
做法:
1、鸡胸肉切丁 加白糖 白胡椒 料酒 生粉 芝麻油 腌制15分钟 。
2、土豆切丁 放入凉水中浸泡备用。
3、锅内放油 加入土豆丁 炒至熟透。
4、加入腌制好的鸡胸肉炒匀 。
5、鸡胸肉炒至变色后 加青椒 红椒 生姜 盐 鸡精 老抽 。
6、撒入白芝麻 孜然粉 即可出锅 。
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