川味尖椒炒辣香肠的经典做法

美食专家特意为亲们们送上川味尖椒炒辣香肠的经典做法，告诉大家怎么做川味尖椒炒辣香肠；

尖椒炒辣香肠材料：
尖椒2个、彩椒1个（尖椒型）、麻辣香肠2根。
尖椒炒辣香肠调料：
盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。
尖椒炒辣香肠做法：
1、尖椒、彩椒洗净切块。
2、辣肠切片。
3、大葱切丝。
4、热锅凉油，下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。
5、加调料调味即可。