好味鸡的做法

成都新东方美食专家告诉你好味鸡的绝密做法，怎么做好味鸡？好味鸡要怎么做才好吃：

色香味： 鲜香怡人，味佳适口
好味鸡主料：光鸡1只(重约1000克)
好味鸡辅料：
葱2棵切短、姜丝约100克、生抽25克、糖15克、沙姜粉15克、细盐30克、酒15克
好味鸡做法：
1、将鸡洗净，抹干，用少许生抽搽匀鸡皮表面，将姜丝葱及调味放入肚内，用小竹签密缝鸡肚，鸡肚向上置碟内，用微波保鲜纸包好，留一小孔疏气；
2、把鸡放入微波炉内，用高火煮约15分钟，取出，把鸡肚内之汁液倒出留用；
3、鸡斩件上碟，把肚内汁液淋上鸡面。