素炒小白菜的做法

新东方饮食推荐：素炒小白菜的精华所在，就让成都新东方烹饪学校为您解析，怎么做才能更入味。

菜品及功效：学龄期儿童食谱 青少年食谱 中高考生健康食谱
口味：本味咸鲜 工艺：清炒
素炒小白菜的制作材料：
主料：小白菜250克
调料：酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克

素炒小白菜的特色：
本菜颜色油绿，味道鲜美比较适合临近中高考的学生食用。
教您素炒小白菜怎么做，如何做素炒小白菜才好吃
1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。