咖喱鸡

新东方烹饪教师教您怎么做：咖哩鸡 “咖哩鸡”做法

材料 ：

鸡腿两只（斩小块），迷你土豆（蒸熟去皮），洋葱片／蒜粒适量，辣椒两条（切片），korma咖哩酱一包，椰奶半杯，清水半杯。

做法 ：

两大油匙烧热，放入土豆翻炒至呈金黄色后捞起备用。

加入洋葱片／蒜粒炒香／辣椒，放鸡腿，korma咖哩酱拌炒至香味溢出，倒进椰奶／清水，上盖焖煮至汤汁转稠且将收干即可。