五彩虾仁炒饭的做法

制作材料：

主料米饭1碗，磷虾虾仁30克，鸡蛋1个，洋葱25克，胡萝卜25克，香菇半个，辅料盐2克，胡椒粉少许，黄酒5滴，香葱1根，

制作方法：

1.洋葱切丁，胡萝卜切丁，香菇切丁。

2.虾仁放黄酒和胡椒粉腌制一会。

3.鸡蛋打散。

4.热锅冷油中放入蛋液，大火用筷子快速搅拌。

5.加入洋葱丁翻炒均匀。

6.加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。

7.加入虾仁翻炒均匀。

8.加入饭，加盐翻炒均匀。

9.加葱关火，靠余温翻炒均匀出锅。

五彩虾仁炒饭的做法