香菇鹌鹑蛋粥的做法

制作材料：

主料大米30克，鹌鹑蛋30克，香菇20克，辅料盐1克。

制作方法：

1、准备好所有材料，鹌鹑蛋冷水下锅，水开后转中小火，将鹌鹑蛋煮熟。

2、将大米淘洗干净，放入炖盅内。

3、香菇切成丁，加入到炖盅里。

4、鹌鹑蛋剥掉外皮，也放入炖盅。

5、给炖盅里加入足量的开水。

6、将炖盅放入电炖锅内，将档位拧到“高火”，两小时后即可食用，吃前加点盐。

香菇鹌鹑蛋粥的做法