棒棒糖蛋糕的做法

制作材料：

主料低筋面粉85克，无铝泡打粉1.5克，全蛋液85克，玉米油77克，细砂糖35克，辅料黑巧克力100克，混色彩糖针10克。

制作方法：

1.备好食材：低筋面粉、无铝泡打粉混合过细筛；备好全蛋液，细砂糖，玉米油，学厨WK9213 12连不粘棒棒糖模具、纸棒；

2.全蛋液用手动打蛋器搅拌均匀；调入细砂糖继续搅拌均匀；

3.筛入低筋面粉、无铝泡打粉；用手动打蛋器划Z字搅拌均匀；

4.调入玉米油，继续搅拌均匀；

5.盖上另一半棒棒糖模具；

6.烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤20分钟；

7.程序结束后，将模具取出，让棒棒糖蛋糕冷却；

8.备好棒棒糖装饰食材：黑巧克力、混色彩糖针；将巧克力掰开，放入碗里；黑巧克力隔水融化；

9.将配套的纸棒沾上巧克力，再插入棒棒糖中，再将蛋糕裹上黑巧克力，撒上混色彩糖针即可。

棒棒糖蛋糕的做法