绝味家常菜的做法

鲜露青豆虾仁的做法

现在正是豌豆上市的季节，多买一些豌豆荚剥好后进冰箱冷冻慢慢享用，豌豆口感清甜，富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能。口感滑嫩的虾仁对于小朋友来说是很喜欢的一种食物，用豌豆和虾仁搭配不仅味道鲜美，而且营养也更加丰富，加入了家乐热炒鲜露，味道更胜一筹。”

1.虾仁去除虾线洗净后吸干水分，备好青豆

2.备好料酒，生姜片和家乐热炒鲜露

3.虾仁用料酒，盐，生姜片和淀粉拌匀静置半小时

4.热锅倒油

5.油温5分热倒入虾仁过油至变色捞起

6.再把青豆下入炒至变色

7.加入热炒鲜露

8.加入开水烧制青豆熟

9.再把虾仁回锅收汁后熄火出锅

 

 

小炒蒜香四季豆的做法

1.备好所用食材。

2.锅里加油，将蒜拍松散下锅煸香。

3.将摘洗好的四季豆下锅。

4.炒至四季豆色泽微深，再加入适量细盐调个味。

5.后加少许的清水焖一下。

6.为了配色再加入一点胡萝卜丝。

7.焖至收汁，食材熟透即可。

 

 

茶熏鸡翅的做法

1.鸡翅膀洗净后沥干水分

2.备好料酒，小葱段，白糖，生姜片和盐

3.备好红糖，红茶和大米

4.先用盐，料酒，白糖，生姜和盐加入鸡翅膀里拌匀后包上保鲜膜腌制4小时以上

5.之后放入微波炉里5分钟后取出（不用微波炉可以明火隔水蒸熟）

6.铁锅里垫上锡纸加入大米

7.再把红糖和红茶加入

8.盖上大火烧制冒烟加入蒸架

9.把鸡翅膀加上烧至红糖气泡

10.盖上转小火约10分钟左右即可