家常川菜5分钟快速出餐

川菜作为我国八大菜系之一,四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。川菜特点众多,川菜的做法不复杂,每日一菜小编曲为您提供了丰富的川菜菜谱以图文形式家常川菜菜谱。

制作材料：

猪天堂，加老姜、料酒、花椒 青笋酱油、醋、白糖、花椒面、盐、香油、辣椒油。

制作方法：

1 新鲜猪天堂（猪口腔中的上颚），加老姜、料酒、花椒以后煮30分钟后捞出晾冷。

2 煮好的猪天堂，熟的猪天堂切了以后会自然卷曲。

3 青笋切筷子条，老姜剁细，碗里加酱油、醋、白糖、花椒面、盐、香油、辣椒油、鲜汤后拌匀

4 将拌好的味汁浇上就可以上菜了，吃的时候用筷子拌匀即可。