早餐速成小煎饼

俗话说：“早餐[3]要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。

制作材料：

土豆一个，鸡蛋一个，芝士片2片，胡椒粉适量，盐适量。

制作方法：

1. 主料准备好，培根切丁，土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右。

2. 趁热压成泥，趁着余温将芝士片放进去搅拌。

3. 打入鸡蛋7. 放入培根丁搅拌成面 随后放入适量盐和胡椒粉调味。

4. 平底锅刷一层薄薄的油，舀一勺面糊放入，摊匀， 用小火慢煎，煎至定型。

5. 随后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了。