圣诞礼物_圣诞姜饼屋

圣诞节是基督徒庆祝其信仰的耶稣基督诞生的庆祝日。在圣诞节，家人们有互赠礼物的礼仪，特别是大人送给自己孩子的圣诞节礼物，更是很多孩子一年中为期待的。

制作材料：

融化黄油，红糖，糖粉，蜂蜜，鸡蛋，牛奶，低粉，小苏打，姜粉，肉桂粉，糖霜，食用色素，装饰糖果，糖粉。

制作方法：

1.将融化黄油、红糖、糖粉混合拌匀，再加入鸡蛋、蜂蜜、牛奶，拌均匀。

2.同时将低粉、小苏打、姜粉、肉桂粉混合过筛加入以上的液体，简单的拌成面团，不要过久的搅拌以免面团出筋。

3.松弛好的面团擀成3mm厚的片状，在饼干表面扎上一些孔帮助排气，放在不粘油布上，松弛10分钟。然后依据画好的模型板，切割出屋子要用的饼干数量和形状，放入烤箱中层，烤约15分钟后取出放凉备用。

4.蛋白糖霜，先调至成比较稀的滴落状态的糖霜，调色后装饰房子的各个门板，然后再继续在糖霜中添加糖粉搅拌成能裱花的糖霜浓度增，用来粘合整个房子的接口。在粘合时，在两块门板的连接处挤上糖霜，然后用手将两块饼干捏紧持续几十秒使之固定，再接着将剩余的饼干固定，放在阴凉通风的地方让其完全干透，大约需要1小时。

5.等房子完全固定了，用剩余的糖霜将各种五颜六色的卡通的糖果装饰在房子的四周，后筛上糖粉即可。