做美味鸡全翅，不是钱的事

能不能做出美味，不是钱的事，关键是配料与制作的方法。下面推荐一种好吃的鸡翅的作法。与喜欢吃的你，一起动手做出这美味的鸡全翅。

制作材料：

鸡全翅4只,青椒6个,小米辣2个,香葱2根,大蒜4粒,生姜1块, 蚝油2汤匙,鲜味酱油2汤匙,食用油4汤匙,啤酒50ml.

制作方法：

1、将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段，香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。

2、鸡全翅清洗干净，去掉残毛，把鸡翅剁成小块。

3、调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上，锅内放食用油，油热后倒入鸡翅煸炒。

4、待鸡翅水吐完，并出油时，加入圆圈辣椒和姜蒜米炒香。

5、调入一汤匙蚝油，再加入一汤匙酱油，翻炒均匀，倒进啤酒，以大火直接快烧。

6、待锅里水汁收干时，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳，放入香葱，推匀，关火即成。