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咖啡果能吃吗,有什么健康功效与作用

中式烹饪师
2023-11-29 11:18:51 发布于新东方烹饪学校

虽然大多数人都熟悉咖啡豆,但咖啡果却不那么常见。咖啡果就像咖啡豆一样来自同一种植物,但传统上在咖啡制作过程中会被丢弃。

然而,它最近又重新出现在健康和健康的世界里,它被推崇为一种时尚的新超级食品,在补充剂、果汁和草药茶中都有体现。这篇文章回顾了咖啡水果的营养和健康益处,以及添加到你的饮食中的常见方法。

咖啡果能吃吗,有什么健康功效与作用

咖啡果是一种由咖啡厂生产的核果。它通常也被称为其他名字,包括咖啡樱桃或咖啡浆果。果实通常小而绿,成熟时会变成深红色或紫色。咖啡豆被放在水果里面,技术上被归为种子。

在咖啡生产过程中,咖啡豆被提取出来,而水果通常被丢弃。然而,由于对其潜在健康影响的新兴研究,咖啡果作为一种广受欢迎的补充剂和饮料成分正受到越来越多的关注。

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