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米糠油的功效与作用有哪些

中式烹饪师
2021-04-06 11:02:50 发布于新东方烹饪学校

米糠油是从米糠中提取出来的,用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。又称米油、稻米油。米糠是米粒的外层。在许多亚洲国家,包括日本、印度和中国,它通常被用作食用油。

米糠油的功效与作用有哪些

米糠作为碾米加工的副产品,常被用作动物饲料或作为废弃物丢弃。然而,由于其作为一种油的潜在健康益处,最近受到了人们的关注。

米糠油是由米糠生产的,米糠是米粒的外层。

由于其潜在的健康益处,如改善血糖控制和心脏健康,它越来越受欢迎。此外,它还提供多种抗氧化剂,并可提供抗炎和抗癌作用。

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