三氯蔗糖是什么东西，对人体有益还是有害

三氯蔗糖（Sucralose ）是一种零热量的人工甜味剂，而善品糖（Splenda）是最常见的三氯蔗糖基产品。三氯蔗糖是由糖在一个多步骤的化学过程中，三个氢氧基被氯原子取代。

这是在1976年发现的，当时一所英国大学的科学家据称听错了有关物质测试的指示。相反，他尝了尝，意识到它比较甜。

泰莱公司和强生公司随后联合开发了善品糖产品。它于1999年引入美国，是美国受欢迎的甜味剂之一。

善品糖在烹饪和烘焙中常用作糖的替代品。它还被添加到全球数千种食品中。

三氯蔗糖不含热量，但善品糖还含有碳水化合物葡萄糖（葡萄糖）和麦芽糊精，使每克的热量含量高达3.36卡路里。

然而，总的卡路里和碳水化合物对你的饮食贡献是微不足道的，因为你每次只需要少量。

三氯蔗糖的甜度是糖的400-700倍，不像许多其他流行的甜味剂那样有苦的回味。