初级厨师证是什么水平

初级厨师证是厨师证书等级中基本的等级，除此之外还有中级、高级、技师和高级技师。一般要考厨师证的都是从初级厨师证等级开始考试，前一个等级证是考后一个证书必备的条件。

初级厨师证的报考条件有两个，一是累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上，二是本职业或相关职业学徒期满。报考厨师证书要去当地的职业技能鉴定中心报名，符合条件参加统一的鉴定考试就可以等待拿证了。

初级厨师证的考试一般不会很难，考试科目分为理论知识考试和技能考核，两个科目满分均为100，只要达到60分及以上则视为鉴定通过。理论知识一般主要考职业道德、厨师基础知识等内容，以笔试、机考等方式为主。技能考核一般所考厨师证的种类不同，具体的考试内容也不一样，但考核方式都是主要采用现场操作、模拟操作等方式进行的。

虽然考试的难度不会很大，但是为了保证能够顺利通过考试，建议各位考生在考前还是要认真准备和复习，特别是技能考核科目，因为厨师最重要的就是需要具备扎实的基本技能，所以建议平时一定要规范操作，勤加练习，考试的时候才能得心应手。

现在的厨师不同于以往，现在人们对各行各业的职业专门性都有了更高的要求，特别是近些年大家都比较看重技能型人才，所以现在的厨师证还是比较受大众认可的。厨师证不仅可以作为衡量厨师技能水平的重要依据，同时也是对厨师个人能力的一种认证，能够为厨师将来的发展带来很多机会，也可以作为就业任职的有利加薪筹码，有时间的话，还是可以考一考。