厨师专业以后能成为厨师、或者踏入其他行业,能考厨师职业等级证书。厨师职业等级证书分为五类,分别是:初级厨师证、中级厨师证、高级厨证、技师证、高级技师证。不同的证书所考试的内容与标准不一样,考生需要看是否达到条件后再做相应的决定。
厨师考的证书考试为三个部分,分别是:理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考为主,主要会考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,能考核从业人员本职业应具备的技能水平;初级厨师职业等级证书、中级厨师职业等级证书、高级厨师职业等级证书都会考基本理论知识和实操技能,技师证与高级技师证除了要考基本理论知识和实操技能外,还增加了综合评审这个考点,这类考试通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制,成绩全达到60分以上且包含60分的人则为合格。
厨师专业的学员建议多考证,在厨师长期专业学技能,在职业技能鉴定中心就能考厨师证书,以后积累到厨师经验后还能继续考相关的厨师证,对以后求职找工作、出国务工有帮助。
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