中国西餐学校很多,可以在当地先了解一下,西餐市场潜力的巨大,西餐培训学校有新东方烹饪、欧米奇西点西餐,东南国际烹饪、上海蓝带、 美味学院等。
好的西餐学校排行榜:
1、新东方烹饪学校
新东方烹饪教育创办于1988年,结合了中西方经典烹饪技艺,在西点西餐行业耕耘多年,与众多海外名校互教互学,也成为了国内西点西餐行业的培训者。
西餐专业设置:
(1)、西餐3年制
目标定位:深度培养具备国际视野、深厚西餐文化底蕴及高超烹饪技艺的西餐大师,旨在打造能够引领西餐创新潮流、精通西餐经营管理的高端人才。
课程内容:在1年制西餐精英课程的基础上,进一步深化西餐理论与实践,包括但不限于:
*经典西餐菜系深入:全面学习并精通以“法式西餐”为核心,涵盖意大利、西班牙、美式等全球知名西餐菜系的经典菜品制作。
*西餐文化与艺术:深入探索西餐历史、文化、礼仪及宴会设计,提升学员对西餐文化的整体理解和审美水平。
*创新菜品研发:鼓励并指导学员进行西餐菜品的创新研发,结合现代烹饪技术与食材,创造个人风格菜品。
*餐饮管理与运营:系统学习餐饮企业管理、成本控制、市场营销、人力资源管理等,为学员未来从事高级餐饮管理岗位或自主创业打下坚实基础。
*国际交流与实践:提供海外交流学习机会,参观国际知名餐厅,参与国际烹饪赛事,拓宽国际视野,增强实战经验。
(2)、西餐1年制
培养操作技术娴熟,专业过硬的复合型西餐管理师、西餐从业人员或创业人员。传授西餐烹饪基本刀法技术,使学生熟练掌握基本母汤和基本少司、酱汁的制作;开胃菜、冷菜色拉和西汤的制作;基本披萨、热菜、主食、面料和特色西式小吃的制作等技术。
2、欧米奇西点西餐学校
欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校,遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。欧米奇(OMICK)拥有海外西点师资,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。
因为市场上的西餐学校很多,每一所西餐学校的费用是不一样,重要的是,这些西餐学校的教学质量良莠不齐,所以,在学习西餐前,需要为自己选择一所靠谱的西餐学校进行学习,然后再考虑西餐专业学费一般是多少的问题。
西餐行业一直受到大众喜爱,由于市场大,竞争也大,大街小巷都会看得见有西餐店。消费者经常想尝试创新特色的菜品,想在西餐行业获得好机遇,有创新思维的西餐会有前途。
学习强的西餐技能,成都新东方烹饪学校可以去看看,师资和教学环境都挺不错的,老师教得好。一技在手就业不愁,职业教育的目的就是培养技能人才。成都新东方烹饪学校就是为了培养西餐行业实力强的人才,围绕市场进行调研开设的课程,聘厨师教学,培养社会的发展需要的要素质西餐人才。
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