烘焙是个技术活,工资是和你的技术相挂钩的,薪资还需要根据你工作的酒店档次和职位高低情况来决定。现在市面上的烘焙师,经验比较丰富的入行几年,月薪可以达到上万。烘焙行业除了当学徒的时候工资较低之外,都蛮高的。
从专业西点烘焙学校进过系统化培训的烘焙师,薪资底薪也会比自学的烘焙师工资更高。随着经济的发展,居民对美食的追逐,烘焙行业人才缺口越来越大,去烘焙学校学习的人也越来越多。但是烘焙行业还是处于供不应求的状态,因此各大酒店,西餐厅还有烘焙房都提高了烘焙师的待遇,现在烘焙工资堪比白领,并且工作环境优雅轻松,也成为了很多年轻人梦寐以求的工作。在成都新东方烹饪学校读西点烘焙专业的学生,所推荐的就业单位薪资也会更高。经历了实习期,公司会根据个人的表现和技术能力评估,会给予更多的晋升机会并且提升薪资。优秀学员可直接被转为企业管培生培养,后期可竞选店长,产品研发主管,以及西点部经理等管理职位,薪资自然有质的飞跃。
总结来说,想做烘焙师是一个很不错的选择,找到专业的学校跟随专业老师学习技能,毕业后进入优质企业拿高收入是很正常的,如果长期发展累积到一定经验,想开店创业,也是一个不错的投资选择。
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