烤肉店投资多少钱左右

开烧烤店就跟里面的炭火一样，愈演愈烈，成为了如今餐饮业中的热点，烤肉、烤菜总能轻易勾起人们的食欲。这一行投资少，技术易学，需要人手也少，起步很容易，而且回报率很高。如果想要加入烧烤和烤肉行列，先计算开烤肉店成本是必要的一步。

开烤肉店需要投资多少

首次开烤肉店，不需要太大面积，以20平方计算，或者就是大排挡形式，投资不到一万。设施包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、自己一个人加上营业员两三个人，基本就够了。当然得先要取得卫生许可证。起步之初，也可以辛苦点，骑车做成流动摊形式，到街道、学校、夜市摊等，这样投资就更低了，普通家庭完全可以承受得住。

烧烤炉具、冰柜、这些可以购买二手的，往往在网上二手市场有不少这些东西，质量不差的，价格很便宜。

如果是店面，前期投资包括了装修费用、烧烤炉具、餐具、板凳和较大一部分房租。当然如果只是摊位费，就便宜多了。私下看到是，烧烤摊位上的顾客常常比店面里更多，尤其是夏天。冬天的话，能遮挡风雪的帐篷也不错。

店面的装修问题上，需要稍微讲究一下，因为本身是烧烤，烟火避免不了，所以无需装修得高大上，实用性的简单装修就可以了。如此可以省下不少费用。

烧烤店效益分析：

一般摊位费用较低，根据当地街道情况，几百一个月比较现实。至于店面，临街的房租不会少，二线城市中可能每月数千元，烧烤设备和装修花费近万吧，再加上进货和流动资金约需要1.5万元，这应该算是较基本的起步资金了。