新东方烹饪学校学西点半年能学到什么

新东方烹饪学校学西点半年能学到大量西点类、蛋糕类和烘焙类技术，学生学完半年能够开店或者就业，选择面比较多。

学习内容如下（课程可能根据市场需求适时变化）

1、裱花类

花边种类10种、花卉6种、十二生肖、摸胚3种整体蛋糕8种

2、蛋糕类

半熟芝士、千层蛋糕、焦糖布丁、布朗尼等（约21种蛋糕）

3、酥点、丹麦、派类

千层酥、蛋黄酥、蝴蝶酥、脏脏包、手撕包、黄桃派、苹果派、广式月饼等（约21种）

4、面包类

吐司面包、欧克面包、法棍、蓝莓芝士、布里奥斯、芝士条等（约27种）

5、法式甜品

香橙乳酪、芒果慕斯、提拉米苏、镜面蛋糕、黑森林等（约26种）

6、饼干类

芝麻瓦片、蛋黄饼干、罗马盾牌、钻石饼干、蔓越莓饼干、卡通饼干等（约20种）

7、饮品类

起泡系列、碳酸系列、优酪多系列、奶茶系列咖啡雕花系列等（约12种系列50多种品种）

可以看出，新东方烹饪学校学半年西点课程是能够学到很多技术的，不论是蛋糕课程还是面包课程，饼干课程都是很丰富的，学完后自己能够轻松规划自己的未来，所以是比较有优势的。