新东方烹饪学校西餐专业可以学到什么东西

新东方烹饪学校西餐专业可以学到的东西是很多的，不论是长期还是短期的西餐专业都是以教会学生技能为目的，所以学校的学习内容一定是以学生练习并学会为宗旨。

以一年制专业和两年制专业为例：

一年制西餐专业是我校的热门专业之一，主要学习餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品、沙司寿司等各国西餐菜式的做法，培养精通西餐制作的厨师。

两年制西餐专业是我校的典范专业之一，主要学习法式西餐、美式西餐、意大利西餐、英式西餐、德式西餐、俄罗斯西餐、东南亚西餐和日韩料理等各国西餐技法，培养汇集世界西餐之精粹，屹立烹饪之林的人才。

此外，西餐兴趣班是我校开设的短期专业，主要针对短期学习和西餐技能提升进行教学。学习时间短，学习内容丰富。

综上所述，西餐专业的学习内容是比较丰富的，学校不同的专业学习内容是不同的，针对的学习人群也有所区别，所以如果你对西餐比较感兴趣，首先了解一下自己适合什么专业吧。