新东方烹饪学校短期班学什么，新东方短期厨师培训班

新东方烹饪学校短期班课程以实际操作练习为主，主要包括老师示范演示、自己动手练习和老师小班教学等几部分，短期班主要针对厨艺技能进行培训辅导，方便学生快速掌握部分菜品。

目前，新东方烹饪学校开设的短期班课程包括冒菜、烧烤、火锅、川菜、西点蛋糕、西餐、凉菜、小吃等多种专业，想要学习短期班课程的学生可以进行学习。

新东方烹饪学校短期班课程丰富多样，以十天川菜兴趣班和十天西点蛋糕班为例：

十天川菜兴趣班主要学习川菜传统菜、川菜经典名菜、川菜流行菜、川菜特色菜、川菜风味菜等特色川菜，如口水鸡、水煮牛肉、红油兔丁、香辣蟹等。

十天西点蛋糕班主要学习蛋挞、曲奇、陶艺蛋糕，花卉蛋糕、巧克力蛋糕、婚礼蛋糕、创意蛋糕、欧式蛋糕、瓜子酥、芝麻薄饼、肉松卷、果酱面包、白土司、桃酥、披萨等。

新东方烹饪学校的短期烹饪课程种类丰富，包括各种中式、西式菜品的制作和甜点等。新东方烹饪学校的速成班学习内容并不固定，取决于学习的专业和课程。一般来说，短期厨师速成培训根据学习内容的多少，只需要一周到两周的时间。此外，还有3天、5天、10天等时间更短的速成班。而长期速成班的时间则从三个月到半年不等。因此，新东方烹饪学校的速成班学制并不固定，可以根据个人需求和时间安排选择适合的课程。