新东方烹饪学校有什么课程，新东方有哪些烹饪短期专业

新东方烹饪学校是一个专业的烹饪学习学校，拥有丰富的烹饪经验和教学资源，学校提供多种不同课程，涵盖广泛的烹饪技能和菜系，这里不仅有中餐课程，也有西点课程和西餐课程，可为是丰富多样。

新东方烹饪学校课程有：

1、学校的核心课程是“中式烹饪”。这门课程旨在为学生提供一流的中式厨艺知识和技能。该课程从基础技巧开始，包括切、剁、炒、煮等技能的培训。学生将了解传统的中国食材和调味方法，并制作各种口感丰富的中国菜肴。除了这些基础知识和技能之外，学生还将学习制作粤菜、川菜和江浙菜等传统的菜系，以及理解中国文化中的饮食文化和习惯。

2、新东方烹饪学校还提供“西式烹饪”课程。这门课程侧重于欧洲国家的烹饪技巧和菜肴。学生将学习欧洲饮食文化和菜系的历史，尤其是法国、意大利和英国。在这门课程中，学生将学习如何使用西方食材和调味料来制作各种令人垂涎的菜肴。从基础的火焰技术、烤技术和烹饪间卫生控制到高级西餐的烹饪技巧，学生都将得到深入的教学和实践体验。

3、新东方烹饪学校还提供多种“养生美食”和“素食烹饪”课程。这些课程更注重健康和环保，在养生美食课程中，学生将学习如何选择健康的食物，并使用养生食材和方法来烹饪。而素食烹饪则推崇对动物保护和零浪费，鼓励学生们探索素食的各种创意用途和制作方法。

4、除了以上的主要课程之外，新东方烹饪学校还提供短期培训课程和小班教学。学生可以选择根据自己的特定需求和时间表来参加这些课程。短期课程通常安排在周末或假日，强调实际经验和实用技能。

总之，新东方烹饪学校是一个全面的烹饪学习学校，学校烹饪课程很多，致力于培养学生的烹饪技能和热情。无论你是想成为职业厨师还是想在家烹饪美食，找到一个适合您的课程是关键。