新东方烹饪学校速成班有哪些课程

新东方烹饪学校速成班的课程丰富多样，主要包括中餐、西餐、西点、小吃、甜品、饮品、川菜、调酒、冒菜、烧烤等，学子如果想在短时间内学习烹饪技术，可以选择新东方烹饪学校的速成班学习。

新东方烹饪学校厨师培训速成班课程：

1、十天的面食培训系列：

9个品种：臊子面、油泼面、刀削面、重庆小面、香菇面、猪脚面、鸭块面、肉沫面、脆臊面

2、七天的牛羊肉粉系列：

清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉、黄焖牛肉粉、遵义牛肉粉、金沙牛肉粉、砂锅牛肉粉、兴义羊肉粉、水城牛肉粉

3、七天的砂锅饭系列：

鸡丁砂锅饭、红烧肉砂锅饭、牛肉砂锅饭、鸭块砂锅饭、鸡腿砂锅饭、腊肉砂锅饭、板筋砂锅饭、肉丝砂锅饭、肉园砂锅饭。

4、五天的砂锅粉系列：

三鲜砂锅粉、红烧肉砂锅粉、牛肉砂锅粉、鸭块砂锅粉、鸡腿砂锅粉、羊肉砂锅粉、大排砂锅粉、狗肉砂锅粉、肉园砂锅粉

5、十天风味小吃：

酸辣粉、红油抄手、担担面、重庆小面、刀削面、牛肉拉面、重庆米线、重庆碗杂面、肥肠米线

6、五天的炸鸡汉堡系列：

脆皮炸鸡翅、脆皮炸鸡腿、鸡肉汉堡、炸土豆、炸鸡排、炸鸡柳、水果沙拉、冰淇淋、汉堡制作。

7、七天的小龙虾系列：

蒜香小龙虾、麻辣小龙虾、泡椒小龙虾、辣卤小龙虾、鲜辣小龙虾、十三香小龙虾、鱼香小龙虾、油焖小龙虾、香辣小龙虾

8、七天的鸭系列：

脆皮烤鸭、卤鸭胗、凉拌鸭舌、麻辣鸭肠、三鲜鸭架汤、干锅鸭掌、五香鸭翅、麻辣鸭头、香辣鸭脖

9、七天的美蛙系列：

麻辣牛蛙火锅、泡椒干锅牛蛙、开胃酸菜牛蛙、香辣干香牛蛙、石锅生烹牛蛙、养身奶汤牛蛙、养颜金汤牛蛙、沸腾玉石牛蛙、椒麻馋嘴牛蛙

10、七天的酸汤系列：

酸汤鱼、酸汤蹄花、酸汤牛肉、酸汤鸡、酸汤排骨、酸汤肉圆、酸汤羊肉、酸汤牛杂、酸汤肥肠

11、七天的麻辣火锅系列：

麻辣鱼头火锅、麻辣片片鱼火锅、麻辣毛肚火锅、麻辣鸭肠火锅、麻辣鳝鱼火锅、麻辣泥鳅火锅、麻辣肥肠鱼火锅、麻辣螺丝鸡火锅、麻辣豆皮火锅

12、七天的烧烤系列：

烤生蚝、烤扇贝、烤脑花、烤鱿鱼、烤蔬菜10种、烤大虾、烤花甲、烤鲫鱼、烤肉串

新东方烹饪学校开设有多种类型的速成班，课程内容丰富，主要针对烹饪爱好者、打算创业者和有技能提升需求的人群，学子如果想学可以根据个人兴趣爱好和未来规划选择适合自己的专业和课程。

新东方烹饪学校速成班学习时间可以自由选择，课程学习时长既有十天、一个月的，又有三个月、半年的，针对部分上班族和家庭主妇等类型的学子，学校还专门开设有周末课程，以方便学子空余时间到校学习。

如果想学川菜，可以选择三个月的川菜强化班，其课程针对零基础的学子有刀工、火候、油温、上浆、挂糊以及经典川菜制作等，针对其他学子的课程主要有川菜代表菜的制作、盐帮菜的制作、菜品烹饪技法和创业案例分析与指导等。

新东方烹饪学校速成班虽然学习的时间比较短，但是教学的质量还是有保障的。学校速成班的老师均是在行业内有多年经验的技能人才，在烹饪技能培训教学方面有着独特的方法，即使是零基础的学子也能在短时间内学到东西，所以学子不用有其他方面的担忧。

新东方烹饪学校速成班的入学门槛低，对学子的年龄、性别等均没有过多的限制，如果说有短期学烹饪想法的学子，可以到学校实地考察和参观咨询，学校有专门的老师会根据你的情况匹配合适的课程，帮助你学到正宗的烹饪技术。