新东方烹饪学校专业有哪些

成都新东方开设有涵盖了中餐、西餐、西点三方向的五十余种专业，这些专业时长不同、面向人群和培养目标也有所不同。

具备代表性的专业有：川菜大厨精英专业、金典总厨专业；西餐主厨专业、西餐精英专业；经典西点专业、西点精英专业。

这六大专业是成都新东方烹饪学校精心打造的专业，它们重实操且兼具先进的理论课程，培养擅技术、懂经营、会管理，并具备创业能力的高优餐饮人才。通过两年的系统学习，学生能够熟练掌握各项餐饮行业相关技能与知识，达到整合和经营一家店铺的水平，并熟练掌握常见菜品制作。学生毕业经过考核合格后，推荐到酒店、宾馆就业。

另外还开设有专精于培养纯技能型人才的行政总厨研修班、西点烘焙全科班、西餐强化班等专业。这些专业以密集的实操课程著称，辅以少量理论课程。学生毕业之后即可考取行业资格证，成为技术精英。

还有西点创业规培班、西餐创业规培班、川菜专修班等创业课程。这些专业除了一定程度的实操课程以外，更需要学习餐饮管理、餐饮卫生、供应链管理、营销技巧等创业课程。学生合格毕业后具备单独开店的能力。

其他还开设有单品创业课程，诸如精品火锅特色班、凉卤烧腊特色班、特色烧烤创业班等。这些专业学习周期较短，主要学习热门的创业单品课程。

总之，成都新东方烹饪学校开设有符合各种人群各种需求的专业，能为从业者带来理想的技能提升。