新东方烹饪学校有哪些西点专业

在新东方学习西点，学校高薪聘请履历丰富且经验独到的西点教师和西餐主厨执教，采取理实结合的教学方式，确保在校学员能够学习掌握真正的技术。学生毕业经过考核后，都可以推荐到酒店、连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作。成都新东方烹饪学校开设的西点专业课程众多，其中有热门课程经典西点专业、烘焙甜品专业。

除了以上两专业外，学校还有很多特色专业，如：

时尚西点专业，学制三年，培养现代西点行业烘焙技术人才，掌握各类西点制作，并具备独立开店的能力；

欧派西点店长班，学制一年，适合希望从事管理岗位人群；

西点烘焙全科班，学制仅半年，针对短期内急需开店的创业爱好者，课程设置更加灵活；

西点创业规培班，学制三个月，能够让学员最短时间学习各类经点西点的制作。

欧式西点私房班，学制一个月，该课程主要面向有一定基础的西点爱好者或者有创业需求的学员。

软欧面包创业班，以培养高素质西点烘焙师为目标，更加注重动手能力的培养

西点周末班，学习时间为十天，可以利用周末闲散时间学习各类西点的制作。

下面详细介绍一下两项热门专业。经典西点专业为两年制西点专业，是学校的主要专业之一，也是学习人数最多的专业之一。专业学习内容包括裱花蛋糕课程、面包课程、甜点课程、糖艺课程、中西点心课程、饮品培训课程和巧克力捏塑课程。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能与知识，达到整合和经营一家西点房的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

烘焙甜品专业，十个月西点课程学习。本专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕，美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨等多道精美西点。注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。

看了这么多，感兴趣的话，赶快去咨询报名吧。