新东方烹饪学校湘菜专业有短期班吗

新东方烹饪学校湘菜专业有短期班，有很多短期专业可以选择，湘菜专业属于其中一个有特色的短期班，按照老师的步骤能学习到几十余种菜，学员毕业后可以达到湘菜的口感、色泽、形态相映衬托，同时讲究营养均衡、健康，通过烹制而产生一道道色、香、味、形、营养俱好的湘菜。

湘菜属于八大菜系之一，在全国中湘菜占有一席之地，喜欢湘菜的客人不会受到国家、民族的影响，是一个很有潜力的一个菜系。湘菜重油重辣，别有一番特色，喜爱湘菜的人有很多，几乎在全国各地都开设有湘菜馆，有些酒店、餐馆特意要求厨师会一些湘菜的菜品，平时在一些饭馆烹饪湘菜，如果懂湘菜的制作过程，就能烹饪出美味的湘菜，提升在酒店、饭店里应聘的竞争力。俗话说：技多不压身，一个厨师如果会好几种菜系的制作，可以称得上全能型的厨师，找工作会有更多就业的机会。学会制作湘菜，说不定会有更多的机遇，在厨师行业的路会越走越顺畅。

新东方烹饪学校里的湘菜专业短期班学出来之后可到酒店以及饭店里就业，或者自己开一家湘菜馆、到专门的湘菜食品厂做技术指导等等，有许多方向都可以选择，前景很好。湘菜厨师的待遇很好，年薪十几万不成问题，还会根据工作年限以及工作经验，涨薪、提升待遇。