在新东方烹饪学校学西餐三个月能学会的。学三个月西餐,能够掌握较为扎实的西餐制作技术,全面学习欧美和法式西餐制作工艺。对于有一定基础的学员,三个月的学习时间是可以用来进修或学习西餐作为兴趣爱好的。
学习西餐的时间长度并不是固定的,它取决于个人的基础、学习目的以及学习过程中的努力程度。如果目标是成为一名专业的西餐厨师,可能需要更长时间的系统学习和实践。而对于只是想了解西餐或者将其作为兴趣爱好的人来说,三个月的学习也是有一定收获的。
新东方烹饪学校开设的三个月西餐专业主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、三文鱼、刺身;西式汤(匈牙利肉汤、 普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等),自助餐、早餐餐厅以及酒店制作零点,成本核算、成本运用等相关内容。
在新东方烹饪学校学三个月西餐,是可以自己掌握技术开店的。中国未来五年内,西餐师社会需求量缺口高达200万人,西餐行业的发展空间比较广阔,也将成为未来发展的一个热门行业。西餐师是现代很多人的追求,因为这个职业轻松时尚,投资小,利润高,可稳定就业,还可自己开店当老板。
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