油条可谓是非常常见的早餐之一,它和稀饭、豆浆、馄饨等搭配尤为合适,尤其是泡在豆浆里,那味道堪称一绝,只是成都学炸油条要多少钱学费呢?下面就让小成带着大家去看看吧。
学炸油条要多少钱学费
学炸油条一般需要1000-2000元,这是前往早餐店、专门培训学校学习的价格,如果根据网上的视频或者食谱自学,可能只需要十来块钱,甚至是免费学习,注意部分早餐店也可能免费教学,当然自学炸油条需要一定的天赋,以免白白浪费食材,而前往早餐店、专业培训学校学习,其教学比较系统,上手速度也比较快。
注意油条是一种外形为长方形,内部空心的油炸食品,为我国传统早点之一,其最早出自唐代以前,但具体说明什么就无法考证了。油条的叫法也是多样的,例如山西地区将油条称之为麻叶,东北以及华北地区称之为馃子,而浙江地区有天罗筋的叫法。
学炸油条多久才能学会
炸油条最关键的就在于面粉的选择、发面、和面、醒面、火候等方面上,尤其是醒面上,如果没有醒好,则会出现成品过硬或者外形不美观的情况,而火候掌控的不到位,则可能出现夹生、黑糊等现象,但整体来说比较简单,基本没有难度,所以1-2月就可以学会。
怎样炸油条又软又蓬松
想要油条又软又蓬松就需要掌握着五点,发面、和面以及醒面到位,尤其是和面和醒面这两部,和面时5分钟揣一次粉,而后在面团上摸上食用油,再用保鲜膜封住盆口放入冰箱醒面,等面团醒好、切条后用擀面杖压扁,切忌用手直接压扁,否则外形会不美观,另外炸油条的关键在于油温,油温高并不断翻面才可以炸出又香又软的油条。
成都新东方烹饪学校专门的炸油条培训可以根据学员的时间来进行安排课程,甚至可以是随到随学,讲究效率,还可以搭配其他早餐品种一起学习,性价比更高。
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