川菜烹饪大师、高级营养师

传统川菜、特色川菜、创新川菜

从业至今，拥有丰富的经验与精湛的技术。2011年经中国经济出版社中华人物丛书编委会严格审定正式入选《中华优秀人物大典》。

中国川菜大师，中国烹饪讲师

川菜制作、川菜创新、冷菜及菜肴围边技术

1979年事厨至今，先后担任成都五粮液大酒店、唐古拉风味大酒楼厨师长、行政总厨等职位。有丰富的厨房管理经验和实际教学经验。

副主授、中式烹调技师、中餐高级讲师

川菜制作、川菜创新、冷菜及菜肴围边技术

曾于成都绿洲大酒店、洲际大饭店、重庆喜来登大酒店从事凉菜及厨房管理工作，擅长凉菜制作、食品雕刻及大型展台策划和制作。