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佛跳墙
福建年夜饭推荐:佛跳墙
“佛跳墙”是福建地区很具特色和代表性的传统名菜。此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合。
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佛跳墙
2024年夜饭菜谱大全之佛跳墙做法
佛跳墙菜的原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火 腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
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佛跳墙
闽菜系佛跳墙
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。
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佛跳墙
闽菜佛跳墙
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。
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佛跳墙
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