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蛋类
鹅蛋有哪些营养价值与功效呢
鹅蛋成椭圆形,个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋,脂肪含量高于其他蛋类。鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。那么,鹅蛋的功效与作用究竟有哪些呢？
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鸭蛋的营养价值如何，吃了有什么好处
鸭蛋营养物质丰富,之所以喜欢吃咸鸭蛋很大原因上是咸鸭蛋营养物质丰富,不仅仅含有很多蛋白质、维生素,而且还有很多我们身体所需的微量元素哦！
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鹌鹑蛋有什么样的营养价值
鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称,鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。俗话说：“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋是公认的一种美食,这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳,用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
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鹌鹑蛋
鸡蛋的营养价值怎么样
鸡蛋能增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质,具有改善认知功能的作用。
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鸡蛋
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如何用南瓜制作南瓜烘蛋呢
材料：鸡蛋3个、南瓜200g、盐3g、料酒5ml、黑胡椒适量、韭菜或香葱少许、食用油或黄油适量。
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南瓜
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