新东方烹饪学校小吃培训课程表 新东方烹饪学校短期班有哪些

新东方烹饪学校短期班有川菜专修班、川菜强化班、面包蛋糕班、小吃创业班、火锅特色班、冒菜创业班、烧烤创业班、中餐速成班、中餐创业班等课程，不同短期班课程学习内容不同。

新东方烹饪学校短期班：

1.川菜专修班

适合对川菜制作有兴趣的人，课程涵盖了川菜的基本知识和技能，包括刀工、火候、调味等，学时半年。

2.川菜强化班

适合有一定川菜基础的人，课程重点在提高技能和深入研究川菜的制作技巧，学时三个月。

3.面包蛋糕班

适合对烘焙艺术有兴趣的人，课程涵盖了法式面包和蛋糕的基本知识和技能，包括原料选择、配方比例、烤制技巧等，学时三个月。

4.铁板烧大师班

适合对铁板烧制作有兴趣的人，课程涵盖了铁板烧的基本知识和技能，包括食材选择、调味、烤制技巧等，学时三个月。

5.小吃创业班

适合想要创业或从事特色小吃行业的人，课程涵盖了各类特色小吃的制作技巧和市场运营知识，学时20天。

6.火锅特色班

适合对火锅制作有兴趣的人，课程涵盖了火锅的基本知识和技能，包括底料配方、食材选择、搭配技巧等，学时20天。

7.冒菜创业班

适合想要创业或从事冒菜行业的人，课程涵盖了冒菜的基本知识和技能，包括底料配方、食材选择、烹制技巧等，学时15天。

8.烧烤创业班

适合想要创业或从事烧烤行业的人，课程涵盖了烧烤的基本知识和技能，包括食材选择、烤制技巧、调味等，学时15天。

9.中餐速成班

适合想要快速学习烹饪技巧的人，课程涵盖了数十种热门菜肴的烹制，学时1个月。

10.中餐创业班

适合想要全面提升个人烹饪能力和创业能力的人，课程涵盖了烹饪基础、烹调技巧、市场流行菜品制作等内容，学时2个月。

总的来说，新东方烹饪学校小吃培训课程众多，哪个短期班好要根据自己的兴趣和需求进行选择。如果想要快速学习烹饪技巧可以选择中餐速成班或中餐创业班；如果对川菜制作有兴趣可以选择川菜专修班或川菜强化班；如果想要从事烘焙行业可以选择法式面包蛋糕班；如果想要创业可以选择特色小吃创业班、巴蜀精品火锅特色班、精品冒菜创业班或特色烧烤创业班等。